Bio plnená mliečna čokoláda Hnedý maslový karamel, 70 g

Výtočná mliečna čokoláda s 50% kakaa ručne plnená jemným hnedým maslovým karamelovým krémom ako mäkkou karamelkou . Bez lepku.

Skladom (6 ks)
Kód: ZO069843
4,02 € 3,59 € bez DPH 5,74 € / 100 g
Kategória: Ručne robené čokolády Zotter
Hmotnosť: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 50 %
Vegan: ne
Bio EÚ: Eko poľnohospodárstvo podľa noriem EÚ
Zotter: Fair trade garancia Zotter

Skvelá karamelková čokoláda ručne plnená mäkkou karamelovou ganache (61 %). Základom pre hnedú maslovú čokoládovú náplň vlastnej receptúry je skaramelizované maslo. To sa spolu so sušeným mliekom postupne premení na zvodnú maslovú čokoládovú polevu. Tú majster čokolatiér zmieša s karamelovou polevou a tekutým hnedým maslom, medom a mliekom, a vytvorí tak jemnú karamelovú maslovú náplň, ktorá sa na záver polieva mliečnou čokoládou s 50% fair trade kakaa.

Čokoládovňa Zotter

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť i udržateľnosť s umením a humorom. do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a ak sú tak dostupné, tiež Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok reštaurácii.

Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvasurový trstinový cukor, kakaové maslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLIEKO, kakaová hmota, MASLO, MLIEKO, škrobový sirup, SU , SUŠENÉ KARAMELIZOVANÉ MLIEKO (SUŠENÉ ODSTREDENÉ MLIEKO, cukor), ZMETANA, med, vanilkový prášok, nekryštalizovaný trstinový cukor, soľ, emulgátor SÓJOVÝ LECITÍN, škorica. Bez lepku. Obsah kakaovej sušiny v čokoládovej poleve min. 50%. Podiel náplne 61 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec, sezamu a lepku.

 Energetická hodnota: 2196 kJ/526 kcal
 Tuky: 36 g
      z toho nasýtené mastné kyseliny: 22 g
 Sacharidy: 43 g
      z toho cukry: 39 g
 Bielkoviny: 6,9 g
 Soľ: 0,30 g

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Späť do obchodu