Bio plnená horká čokoláda Espresso Macchiato, 70 g
Ušľachtilá horká čokoláda so 70% kvalitným kakaom, ručne plnená krémovou, mierne sladkou náplňou s kávou a trochou mlieka a tenkou vrstvou bielej čokolády všade okolo. Bezlepkové.
Kategória: | Ručne robené čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnosť: | 0.073 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | hořká |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
Vegan: | ne |
Bio EÚ: | Eko poľnohospodárstvo podľa noriem EÚ |
Zotter: | Fair trade garancia Zotter |
Kvalitná fair trade horká čokoláda ručne plnená pôsobivou krémovou čokoládovou ganache s príjemnou chuťou kávy, ktorú dopĺňa jemne sladká horká čokoláda so štipkou mlieka (60 %). Tá je potiahnutá ešte tenkou vrstvou bielej čokolády a až na záver vrstvou bio horkej čokolády s klasickým obsahom 70% vznešeného kakaa.
Čokoládovňa Zotter
Josef Zotter je jedným z najlepších výrobcov čokolády na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne vyrábané čokolády a dokázal spojiť kvalitu, rozmanitosť a udržateľnosť s umením a humorom. Nakupuje suroviny priamo od pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne naplnil svoje motto "od kakaových bôbov po čokoládovú tyčinku". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až po podobu čokolády rôznych chutí, vôní a farieb, všetko sa deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a spravodlivého obchodu, ak sú k dispozícii.
Originálne kreslené obaly pochádzajú od Zotterovho bývalého spolužiaka, umelca Andreasa H. Gratza, ktorý načrtol prvé kresby pre Josefa na papierový obrúsok v reštaurácii.
Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: surový trstinový cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, PLNOTUČNÉ MLIEKO V PRÁŠKU, MLIEKO, škrobový sirup, MASLO, mletá káva, instantná káva, SUŠENÉ ODSTREDENÉ MLIEKO, SLADKÁ SRVÁTKA V PRÁŠKU, nekryštalizovaný trstinový cukor, emulgátor SÓJA LECITÍN, mletá vanilka, soľ, kardamón, škorica. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 70 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec a sezamu. Bezlepkové.
Energetická hodnota: | 2148 kJ/518 kcal |
Tuky: | 35 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 21 g |
Sacharidy: | 43 g |
z toho cukry: | 37 g |
Bielkoviny: | 6,0 g |
Soľ: | 0,25 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.