Bio plnená horká čokoláda Čokoládová pena, 70 g

Ušľachtilá bio horká čokoláda, ktorá prináša pôžitok z poctivej fair trade čokolády, sladká navonok a intenzívna vo vnútri. Je ručne plnená mäkkou penovou náplňou (56%) z vysokopercentnej horkej čokolády s 80% kakaa, ktorá sa nežne rozpúšťa a plní ústa čokoládovými vôňami a chuťou. Čokoládová pena obalená v horkej čokoláde s klasickými 70% kakaa.

Čokoládovňa Zotter

Josef Zotter je jedným z najlepších výrobcov čokolády na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne vyrábané čokolády a dokázal spojiť kvalitu, rozmanitosť a udržateľnosť s umením a humorom. Nakupuje suroviny priamo od pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne naplnil svoje motto "od kakaových bôbov po čokoládovú tyčinku". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až po podobu čokolády rôznych chutí, vôní a farieb, všetko sa deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a spravodlivého obchodu, ak sú k dispozícii.
Originálne kreslené obaly pochádzajú od Zotterovho bývalého spolužiaka, umelca Andreasa H. Gratza, ktorý načrtol prvé kresby pre Josefa na papierový obrúsok v reštaurácii.

Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: kakaová hmota, surový trstinový cukor, MASLO, škrobový sirup, kakaové maslo, chilli Bird's Eye. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 70 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec, sezamu a sóje. Bez lepku.