Bio mliečna čokoláda Zotter Nikaragua 60%

Hneď dve tabuľky (2 x 35 g) niečoho výnimočného - mliečnej čokolády so 60% kakaa. Toľko kakaa totiž normálne mávajú len horké čokolády. Táto bio čokoláda je tak pravou čokoládovou lahôdkou z fair trade kakaa z Nikarague, plnotučného mlieka, ktoré chuť kakaa zjemňuje, a surového trstinového cukru s ľahko karamelovou sladkosťou.

Chutí ako horúca čokoláda našľahaná s mliekom alebo brownie s tónmi sladového karamelu a smotany; môžete ucítiť náznak hrozna a maslových sušienok. V aróme možno rozoznať plné čokoládové aróma s tónmi karamelu, smotany, sladkého kondenzovaného mlieka a jemnej ovocnej nádychy.

Čokoládovňa Zotter

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť i udržateľnosť s umením a humorom. do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.

Zloženie: kakaová hmota, surový trstinový cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, soľ, vanilkový prášok. Všetky suroviny okrem soli pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Obsah kakaovej sušiny min . 60 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu a sóje. Bez lepku.