Bio horká čokoláda Zotter Togo 68%

Výborné dve tabuľky (2x35 g) bio horkej čokolády s príbehom podobným jednej dedine v Galii. Príbehom o nezávislosti, poctivosti a ochrane životného prostredia. Ďaleko od veľkých plantáží podporovaných zahraničnými investormi, na poliach s veľkosťou len od 0,25 do 1,5 hektára, tak tam sa pestuje vôbec prvý Fair Trade bio kakao vTogu. Zem menší ako ČR, vklinený medzi Ghanu a Benin na západe Afriky.

Srdečná záležitosť čokoládovne Zotter a malá fairtradová revolúcia na africkom kontinente s novou receptúrou.

Majster čokolatiér konšoval túto čokoládu 16 hodín a dosiahol chuti po mandliach, sladkého tónu sladkého drievka, poznámok marcipánu a sladkých čerešní, nádychu broskýň a jemného korenia a ovocného záveru. V aróme môžete cítiť divoké višne a nádych broskýň a ľahký zemitý tón.

Bio horká čokoláda Zotter bez lepku, vhodná pre vegánov.

Výborná Fair Trade bio horká čokoláda bez lepku a bez laktózy, vhodná pre vegánov.

Čokoládovňa Zotter

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to tiež on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť i udržateľnosť s umením a humorom. do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.

Zloženie: kakaová hmota, surový trstinový cukor, kakaové maslo. Obsah kakaovej sušiny min. 68 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, mlieka, sezamu a sóje. 
Bez lepku, bez mlieka, vhodná pre vegánov.