Bio mliečna čokoláda s kardamónom, 100 g

Voňavá bio mléčná čokoláda s 38 % kakaa kořeněná aromatickým kardamomem, třetím nejdražším kořením na světě.

Skladom (> 10 ks)
Kód: GE185766
3,04 € 2,64 € bez DPH 3,04 € / 100 g
Kategória: Mliečna čokoláda
Hmotnosť: 0.1 kg
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové sušiny: 38 %
Pro vegany: ne

Nevšední bio mléčná čokoláda, jejímž tajemstvím je kombinace kvalitního kakaa (38 %) z Dominikánské republiky a Svatého Tomáše spolu s orientálním aromatickým kardamomem ze Šrí Lanky. Zelený kardamom, původem z jihovýchodní Asie, je po šafránu a vanilce třetím nejdražším kořením na světě. Díky velmi dlouhému konšování (mísení čokolády) se tato jemná kořeněná čokoláda rozpouští na jazyku jako pohádka z Tisíce a jedné noci.

Čokoláda využívá jen skutečné kakaové máslo, zřekla se jiných tuků i sójového lecitinu a dalších emulgátorů.

Kvalitní Fair Trade suroviny

Fair Trade kakao pochází od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky a Svatého Tomáše ze sdružení CECAQ-11, které je na ostrově průkopníkem spravedlivého obchodu. Fair Trade i zde zlepšuje životní podmínky zemědělců a nabízí jejich dětem budoucnost. Třtinový cukr pak dodává sdružení Manduvirá z Paraguaye. Použité bio mléko pak pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.

Obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije. 

Složení: sušené plnotučné mléko (25 %), kakaové máslo, třtinový cukr, kakaová hmota, surový třtinový cukr, kardamom, vanilkový extrakt. Obsah kakaa min. 38 %. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Energetická hodnota: 2 392 kJ/574 kcal
 Tuky: 38,6 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 24,2 g
 Sacharidy: 47,1 g
      z toho cukry: 45,1 g
 Bílkoviny: 8,3 g
 Sůl: 0,24 g

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Nastavenia cookies

Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze prevádzky webovej stránky neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť

Nevyhnutné (vždy aktívne, nemožno vypnúť)
Tieto cookie sú potrebné na správne fungovanie webovej stránky
Analytické
Pomáhajú nám pochopiť, ako používate webové stránky. Môžeme ich použiť na zlepšenie
Profilovanie (marketing)
Vďaka týmto cookie súborom vám môžeme zobrazovať relevantný obsah a reklamy, ktoré pre vás môžu byť zaujímavé a užitočné