Bio mliečna čokoláda s kardamómom, 100 g

Voňavá bio mliečna čokoláda s 38% kakaa korenená aromatickým kardamómom, tretím najdrahším korením na svete.

Skladom (>10 ks)
Kód: GE185766
3,29 € 2,86 € bez DPH 3,29 € / 100 g
Kategória: Mliečna čokoláda
Hmotnosť: 0.109 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové sušiny: 38 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Gepa: Fair trade garance Gepa

Nevšedná bio mliečna čokoláda, ktorej tajomstvom je kombinácia kvalitného kakaa (38 %) z Dominikánskej republiky a Svätého Tomáša spolu s orientálnym aromatickým kardamómom zo Šrí Lanky. Zelený kardamóm, pôvodom z juhovýchodnej Ázie, je po šafrane a vanilke tretím najdrahším korením na svete. Vďaka veľmi dlhému konšovaniu (miešaniu čokolády) sa táto jemná korenená čokoláda rozpúšťa na jazyku ako rozprávka z Tisíce a jednej noci.

Čokoláda využíva len skutočné kakaové maslo, zriekla sa iných tukov aj sójového lecitínu a ďalších emulgátorov.

Kvalitné Fair Trade suroviny

Fair Trade kakao pochádza od drobných pestovateľov z Dominikánskej republiky a Svätého Tomáša zo združenia CECAQ-11, ktoré je na ostrove priekopníkom spravodlivého obchodu. Fair Trade aj tu zlepšuje životné podmienky poľnohospodárov a ponúka ich deťom budúcnosť. Trstinový cukor potom dodáva združeniu Manduvirá z Paraguaja. Použité bio mlieko potom pochádza od družstevných mliekarní Berchtesgadener Land, ktoré prešli ako vôbec prvé mliekarne v Nemecku certifikáciou Naturland Fair. Pre ekologických poľnohospodárov v podhorí Álp „Fair“ znamená, že za bio mlieko dostanú férovú cenu a svoje farmy tak môžu prevádzkovať aj naďalej.

Obal čokolády nevyužíva hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovateľný film NatureFlex, ktorý sa skladá z 90-94% obnoviteľnej celulózy. Podľa normy tak 90% vnútorného obalu v komposte do 90 dní zhnije.

Zloženie z ekologického poľnohospodárstva: sušené plnotučné mlieko (25 %), kakaové maslo, trstinový cukor, kakaová hmota, surový trstinový cukor, kardamóm, vanilkový extrakt. Obsah kakaa min. 38%. Môže obsahovať stopy orechov a lepku.

Energetická hodnota: 2 392 kJ/574 kcal
Tuky: 38,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 24,2 g
Sacharidy: 47,1 g
z toho cukry: 45,1 g
Bielkoviny: 8,3 g
Soľ: 0,24 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie