Bio maniokové chipsy s morskou soľou, 100 g

Ručne pripravené chrumkavé chipsy z manioku s morskou soľou, zľahka vyprážané na čistom bio kokosovom oleji as minimálnym obsahom tuku.

Skladom (>10 ks)
Kód: EL457158
73 € 63,48 € bez DPH 73 € / 100 g
Kategória: Chipsy z manioku
Hmotnosť: 0.106 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 100 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
WFTO: Garance World Fair Trade Organization
El Puente: Fair trade garance El Puente
Fair Trade bio maniokové chipsy s mořskou solí, 100 g
Tip

Ručne robené chrumkavé bio chipsy z manioku s morskou soľou pre vynikajúci chipsový pôžitok. Maniokové chipsy neobsahujú vôbec žiadny cholesterol a sú zľahka vyprážané na cennom bio kokosovom oleji (ktorý cholesterol tiež neobsahuje). Vďaka modernej technológii spracovania obsahujú až o 30% menej tuku ako chipsy zemiakové.

Celý proces výroby od pestovania na poli, cez výber a spracovanie surovín až po zabalenie chipsov v ochrannej atmosfére prebieha v Indonézii na ostrove Jáva. To znamená garanciu excelentnej kvality a dôstojný Fair Trade príjem pre mnoho miestnych ľudí. Vrecko je vyrobené z pokovovaného polypropylénu (PP) a je recyklovateľné.

Bio maniok

Maniok jedlý (Manihot esculenta) , známy tiež ako cassava/kasava, yuca či tapioka, prípadne ako sladký zemiak, je kľúčová okopanina tropického pásu, kde sa pestoval už 4 000 rokov pred nl Darí sa mu dobre aj vo veľmi chudobných pôdach a dokáže prežiť aj dlhé obdobia sucha, čo je zásadné pre asi 500 miliónov ľudí v chudobných oblastiach sveta. Ide o šiesty najdôležitejší potravinový zdroj sveta a druhý medzi škrobovými rastlinami. Má cenné nutričné zloženie na výživu človeka i hospodárskych zvierat, a to hlavne pre vysoký obsah škrobu.

Maniok je krovitá rastlina dorastajúca do výšky až 4,5 metra pôvodom z Brazílie, odkiaľ ho portugalskí otrokári v 16. storočí zaviezli do Konga a neskôr až do Indonézie. Jedlé časti sú listy a mrkvovité korene, ktoré dorastajú do dĺžky až 2 m. Zberajú sa však vo veľkosti 15-100 cm s hmotnosťou 0,5-2,5 kg, a to po celý rok. Následne sa korene môžu 2-3 roky skladovať v pôde, a zabezpečiť si tak potraviny na horšie časy.
Chuť hľuzy je pomerne univerzálna, a tak sa, podobne ako naše zemiaky, pripravujú na rôzne spôsoby a kombinujú s rôznymi príchuťami.

Producent bio maniokových chipsov

Maniok pochádza od organizácie Profil Mitra Abadi (PMA) so sídlom v Tangerang v Jakarte na ostrove Jáva v Indonézii. Jej cieľom je zvyšovanie povedomia o veľkom potenciáli Indonézie v produkcii kvalitných potravín. Vzdeláva a rozvíja miestnych poľnohospodárov v produkcii bio potravín, ktoré spĺňajú medzinárodné štandardy, a pomocou ekologického poľnohospodárstva a Fair Trade zlepšuje kvalitu ich života aj potravín.

Jej motom je "Sedikit-sedikit, lama-lama menjadi bukit", teda že každá snaha, akokoľvek malá, vedie k cieľu, pokiaľ vytrváme.

Zloženie: maniok (69%), kokosový olej, morská soľ. Bez lepku, bez cholesterolu, bez palmového oleja, bez laktózy, vhodné pre vegánov. Balené v ochrannej atmosfére.

Energetická hodnota: 2224 kJ/533 kcal
Tuky: 32 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 29 g
Sacharidy: 59 g
z toho cukry: 4 g
Vláknina 4 g
Bielkoviny: 1 g
Soľ: 2,5 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie