Bio kakaový prášok vysokotučný holandského typu, 1 kg

Bio kakaový prášok zbavený kyslosti s vysokým obsahom kakaového masla. Skutočne krásne a vysoko kvalitné kakao takmer bez kadmia najmä z Dominikánskej republiky.

Skladom (>10 ks)
Kód: FO151006
16,82 € 14,63 € bez DPH 1,68 € / 100 g
Kategória: Bio kakaový prášok, bio kakao
Hmotnosť: 1.021 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 1000 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Bio CZ: Produkt ekologického zemědělství
Fairobchod: Fair trade garance Fairobchod

Kakaový prášok spracovaný tzv. holandským procesom, teda alkalizáciou, ktorá kakao zbaví kyslosti, zlepší jeho rozpustnosť a stmaví farbu.

Pre svoj plný obsah kakaového masla - celých 20-22%, čo je u kakaového prášku druhý najvyšší stupeň - osloví aj náročných cukrárov a milovníkov kakaa. Je vhodný na prípravu skutočne kakaových nápojov, na varenie aj pečenie. Vďaka tmavej farbe cesto dobre zafarbí a neobsahuje žiadny pridaný cukor.

Výberové kakao v bio kvalite, obchodované podľa pravidiel fair trade as minimálnym obsahom kadmia. Tri podmienky, ktoré sme od nášho kakaa vyžadovali, aby sme ho boli ochotní ponúknuť ako skutočne to najlepšie. Minimálny obsah kadmia, ktoré je inak v kakau často prítomné, ho určuje aj na priamu spotrebu bez ďalších úprav.

Kakaové bôby, z ktorých je toto kakao vyrobené, vypestovali hlavne drobní farmári zo združenia COOPROAGRO a FUNDOPO v Dominikánskej republike podľa pravidiel Fairtrade a ekologického poľnohospodárstva. Sadenice nových stromov si pestujú sami v špeciálnej záhrade a ďalej ich rozvážajú na jednotlivé farmy.

Zloženie : Bio alkalizovaný kakaový prášok s obsahom tuku 20-22%. Prášok nie je umelo dofarbovaný. Bez lepku, bez laktózy, vhodné pre vegánov.
Uchovávajte v chlade a suchu.

Energetická hodnota: 1615 kJ/386 kcal
Tuky: 21,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 13,2 g
Sacharidy: 12,4 g
z toho cukry: 0,3 g
Bielkoviny: 22,3 g
Sodík: 20 mg
pH: 6,5-7,6

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie