Bio drvené nepražené kakaové bôby z Ekvádoru, 100 g

Vysoko kvalitné drvené nepražené kakaové bôby sú krásne chrumkavé a ponúkajú mäkšiu chuť s len miernou horkosťou. Vhodné na maškrtenie, do receptov aj na zdobenie.

Skladom (6 ks)
Kód: LE374024
4,95 € 4,30 € bez DPH 49,50 € / 1 kg
Kategória: Bio kakaové bôby
Hmotnosť: 0.108 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 100 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Fairtrade: Certifikace Fairtrade

Vysoko kvalitné bio kakaové bôby v RAW kvalite drvené za veľmi prísnych hygienických podmienok vo výhradne vegánskom závode. Surovina tu prechádza niekoľkými kontrolami, bôby sa ručne triedia a finálne balenie prebieha v ochrannej atmosfére. Samotné kakaové bôby pestujú drobní farmári v Ekvádore v zmiešanej kultúre s ďalšími plodinami na svojich poliach podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Zberajú ich ručne, fermentujú aj sušia, balia do vriec a posielajú cez more do Európy.

Naše drvené nepražené fair trade kakaové bôby ponúkajú výborný chrumkavý zážitok všetkým fanúšikom kakaa. Menšie kúsky majú pevnú štruktúru, ale tvoria o niečo mäkšiu chuť a ponúkajú príjemný vnem len s miernou horkosťou. Pokiaľ dávate prednosť jemnejším kakaovým chutiam, drvina z kakaových bôbov vás nesklame. Navyše sa ľahko použijú do najrôznejších receptov alebo len na ozdobenie vašich kulinárskych kreácií.

Sám Carle Linné pri tvorbe botanického názvoslovia v 18. storočí nazval kakaovník „pokrmom bohov“. Keď Európa túto cennosť objavovala, bola v predaji iba v tých najlepších lekárňach za cenu, ktorú si mohol dovoliť len málokto. Kakaové bôby z ekologického poľnohospodárstva totiž obsahujú až 300 rôznych látok. Najdôležitejšie sú vitamíny skupiny B, minerály, ako je horčík a zinok, antioxidanty, ako polyfenoly, vláknina a nenasýtené mastné kyseliny. Môžu teda zlepšiť náladu aj koncentráciu, znížiť krvný tlak a hladinu cholesterolu, prospieť kardiovaskulárnemu, nervovému aj imunitnému systému.

Prípadný biely povlak na povrchu bôbov nie je pleseň, ide o prirodzený zvyšok fermentácie a pôdnych vlastností prítomných v oblasti pestovania. Je skôr dôkazom kvality a šetrného spracovania bez chémie.

Zloženie : bio nepražené kakaové bôby drvené 100%. Môže obsahovať stopy orechov. Bez lepku, vhodné pre vegánov.

Energetická hodnota: 1688 kJ/408 kcal
Tuky: 25 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 11 g
z toho cukry: 8,7 g
Bielkoviny: 20 g
Soľ: 0,043 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie