Bio vianočné čokoládová tyčinka svätého Martina, 37,5 g
Vánoční čokoládová tyčinka plněná mléčným krémem z plnotučného mléka. Poctivá a férová mléčná tyčinka s 38 % kakaa a motivem sv. Martina darujícího plášť žebrákovi.
Kategória: | Sviatočný tovar na Deň matiek |
---|---|
Hmotnosť: | 0.038 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | mléčná |
Hmotnost: | 37,5 g |
Obsah kakaové sušiny: | 38 % |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Gepa: | Fair trade garance Gepa |
Vánoční čokoládová tyčinka z jemné bio mléčné čokolády s 38 % fair trade kakaa plněná mléčným krémem z plnotučného mléka z podhůří Alp. Tyčinka svatého Martina, který přijíždí na bílém koni, se zřekla cizích tuků, sójového lecitinu i dalších emulgátorů a pracuje výhradně s čistým kakaovým máslem. Ostatně čokoláda byla konšovaná dlouhých 48 hodin. Palmový tuk v mléčné náplni pak pochází z vůbec prvního projektu na světě, který dodává bio palmový olej s certifikací Fair for Life.
Jako se svatý Martin rozdělil se žebrákem o svůj plášť, tak i spolupracující organizace Sternsinger pracuje s partnery v Asii, Oceánii i Latinské Americe. Sternsinger, založená již v roce 1846, je dnes největší dětskou charitativní organizací na světě. Na 300 000 dívek a chlapců společně staví most „Děti pomáhají dětem“ a usilují o mír a spravedlnost pro děti po celém světě.
Kvalitní Fair Trade suroviny
Fair Trade kakao pochází od drobných pěstitelů ze sdružení COOPROAGRO v Dominikánské republice a CECAQ-11 ze Svatého Tomáše. Třtinový cukr pak dodává sdružení Manduvirá z Paraguaye a Alter Trade Corporation z Filipín. Certifikovaný odpovědný bio palmový olej pochází z Ghany od Serendipalm s certifikací Fair for Life. Jde o vůbec první projekt na světě, který od roku 2009 nabízí Fair Trade a bio palmový olej. Fair Trade zlepšuje životní podmínky zemědělců a nabízí jejich dětem budoucnost. Použité bio mléko pak pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.
Vnitřní obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije.
Složení z ekologického zemědělství: mléčná čokoláda (50 %): SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO (26 %), kakaové máslo, nekrystalizovaný třtinový cukr Mascobado, kakaová hmota, surový třtinový cukr, vanilkový extrakt. Mléčná krémová náplň (50 %): palmový olej, surový třtinový cukr, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO (27 %), vanilkový extrakt. Obsah kakaa v čokoládě min. 38 %. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.
Energetická hodnota: | 2 488 kJ/598kcal |
Tuky: | 42,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 24,1 g |
Sacharidy: | 46,0 g |
z toho cukry: | 45,3 g |
Bílkoviny: | 7,6 g |
Sůl: | 0,25 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.