Bio nepražené kakaové bôby Peru Oro Verde, 1 kg
Prvotřídní kakaové boby z Amazonského pralesa peruánské odrůdy Criollo Nativo s charakteristickou lehce nasládlou ořechovou chutí a tóny sušeného ovoce.
Kategória: | Bio kakaové bôby |
---|---|
Hmotnosť: | 1 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Hmotnost: | 1000 g |
Vegan: | ano |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Bio CZ: | Produkt ekologického zemědělství |
Fairobchod: | Fair trade garance Fairobchod |
Prvotřídní bio kakaové boby přímo exkluzivní původní odrůdy Criollo Nativo. Pěstitelé Oro Verde v Peru ji v Amazonském pralese dodnes chrání před moderními vlivy, a uchovávají tak její charakteristickou lehce nasládlou ořechovou chuť s tóny sušeného ovoce. Boby se sklízí ručně a po přirozené fermentaci a sušení jsou na místě baleny do jutových pytlů, které pak putují přes moře do Evropy.
Peruánští pěstitelé ze sdružení Oro Verde kakaovníky pěstují a chrání v Amazonském pralese ve stínu větších stromů. Zajišťují tak vysokou kvalitu kakaových bobů a chrání i místní půdu a biodiverzitu. Vychutnejte si skutečnou kvalitu a jedinečnou chuť "pokrmu bohů". Tak totiž kakaovník nazval Sám Carle Linné při tvorbě botanického názvosloví v 18. století. A když Evropa tuto cennost objevovala, byla k dostání pouze v těch nejlepších lékárnách za cenu, kterou si mohl dovolit jen málokdo.
Dnes jsou kvalitní kakaové boby považovány za jednu z vůbec nejkomplexnějších potravin světa. Bio kakaové boby jsou výživovou bombou, která je přirozená a zcela přírodní bez jakýchkoli přídavků a úprav. Bio fair trade nepražené kakaové boby mají unikátní vlastnosti - výjimečně vysokou koncentraci vitamínů, minerálů, antioxidantů a enzymů a jsou přitom pěstované v čisté přírodě za použití jen místních tradičních postupů.
Složení: Bio nepražené kakaové boby celé 100 %. Bez lepku, vhodné pro vegany.
Energetická hodnota: | 2600 kJ/621 kcal |
Tuky: | 52 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 33 g |
Sacharidy: | 25,8 g |
z toho cukry: | 0,2 g |
Vláknina: | 25,6 g |
Bílkoviny: | 12,6 g |
Sůl: | 0,25 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.